Гастон III (1331−1391 гг.), граф де Фуа и виконт де Беарн, также благодаря своим блестящим белокурым волосам известный как Гастон Феб, в период между 1387 и 1389 годом написал книгу об охоте, посвятив ее герцогу Бургундии Филиппу Смелому, также заядлому охотнику. Работа написана на французском языке и состоит из пяти частей, последовательно описывающих повадки различных типов дичи, содержание охотничьих собак, охоту на оленя и другую дичь и, наконец, менее благородные способы охоты, включающие использование ловушек. Первое печатное издание этой работы, украшенное многочисленными ксилографиями, было опубликовано книготорговцем Антуаном Вераром в Париже примерно в 1507 году. Верар добавил к работе Гастона дискуссию в стихах о достоинствах охоты с использованием хищных птиц (ястребиная и соколиная охота) и псовой охоты. Добавленный фрагмент был частью другого трактата XIV века об охоте, также посвященного Филиппу Смелому, под названием "Радости охоты" ("Roman des déduis"), автором которого был Гас де ла Бинь (умер около 1380 г.).