В конце XV — первой половине XVI века значительная часть растущей экономики Канарских островов приходилась на выращивание, рафинирование и продажу сахара. Основной движущей силой экономики, основанной на производстве сахара, были землевладельцы, посредники и торговцы из Фландрии, которая в то время входила в состав Испанской империи. Крупным центром по приему и распределению в Европе сахара с Канарских островов стал город Антверпен. Одним из последствий этой экономической деятельности явилось распространение на Канарских островах фламандского изобразительного искусства. Новые поселенцы, бывшие представителями так называемой "атлантической культуры сахара", превратили искусство в средство самоутверждения и формирования авторитета в обществе. Здесь показано несколько произведений фламандской живописи, каждое из которых выполнено на двух деревянных панелях, и, вероятно, ранее являющихся алтарными картинами. Эти картины, отражающие фламандскую эстетику и иконографию, расписаны с обеих сторон. Следует отметить ярко выраженные цветовые контрасты и мастерство, очевидное в изображении кожи и одежды людей, а также деталей пейзажа на заднем плане. На лицевой стороне первой панели представлен Иоанн Креститель, держащий на руках таинственного пасхального агнца. На заднем плане показана сцена крещения Христа Иоанном Крестителем в реке Иордан. На оборотной стороне изображена сцена мучения святого Иоанна Богослова. Лицевая сторона второй панели посвящена святой Луции, изображенной с символами ее мученичества. На оборотной стороне показана литургия святого Григория и Христос, чудесным образом выходящий из саркофага, чтобы явиться Григорию во время Евхаристии. Данные экспонаты находятся в коллекции Дома-музея Христофора Колумба на острове Гран-Канария.